loading...

ค้นหาคอร์สเรียน

view

คอร์สเรียนบ๊ะจ่างสูตรฮ่องกงสูตรเด็ดอร่อยแบบภัตตาคาร(17ก.พ.67/09.30น./ห้องเรียน1)

เปิดสอน 17-02-2024
4,000บาท
เหลือ 17 วัน

โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์เปิดสอนคอร์สเรียนบ๊ะจ่างสูตรฮ่องกงสูตรเด็ดอร่อยแบบภัตตาคาร ในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 นี้ (09.30-15.00น.) สอนทำบ๊ะจ่างไส้เค็ม และบ๊ะจ่างไส้ถั่วแดง(ไส้หวาน) 1.บ๊ะจ่างไส้เค็ม สอนเตรียมข้าวเหนียว สอนการหมักหมู เตรียมถั่วลิสง เม็ดบัว กุ้งแห้งแปะก๊วยเชื่อม เห็ดหอม สอนวิธีผสมข้าวเหนียวดิบ เทคนิคการปรุงให้ข้าวมีกลิ่นหอม สีสวย รสชาติแบบจีน 2.สอนการทำบ๊ะจ่างไส้ถั่วแดง (ไส้หวาน) วิธีผสมข้าวเหนียวดิบ การเตรียมถั่วแดง การปรุงรส และเทคนิคการห่อให้สวยงาม 3.แนะนำวิธีการเลือกใบไผ่ การเตรียมใบไผ่ และการห่อบ๊ะจ่างให้เป็นทรงสามเหลี่ยม เนื้อแน่น เวลาต้ม น้ำไม่เข้า เนื้อข้าวเหนียวเหนียวหนุบอร่อย กลมกล่อมหอมพริกไทย 4.แนะนำส่วนประกอบอื่นๆในการเลือกซื้อไส้เผือกกวน ไส้ถั่วแดงกวน ไข่แดงเค็ม เป็นต้น ***สอนตั้งแต่พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ พร้อมลงมือปฏิบัติ สูตรอร่อย สำหรับทำทาน ทำขาย ราคาค่าเรียน 4,000 บาท พร้อมวัตถุดิบ สูตร และการลงมือฝึกปฏิบัติ รับจำนวนจำกัดเพราะฝึกปฏิบัติทุกท่าน (ภาพสวยๆจากผลงานแสนอร่อยของนักเรียนคอร์สนี้ที่ผ่านมา) สนใจสมัครโทรฯ 089-483-5064

download
บ้านอาจารย์ลักษณ์ อาจารย์ลักษณ์ googlemap cooking social call