คอร์สเรียนรวมน้ำพริกกระปุกสูตรมืออาชีพสำหรับทำขาย(18ก.ย.67/09.30น./ห้องเรียน1)

โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์เปิดสอนคอร์สเรียนรวมน้ำพริกกระปุก สูตรมืออาชีพ สำหรับทำขาย ในวันพุธที่ 18 กันยายน 2567 นี้ (09.30-13.30น.) สอนเบสน้ำพริกสูตรพื้นฐาน 5 สูตร สามารถต่อยอดเป็นน้ำพริกสูตรต่างๆได้มากกว่า 10 สูตร รายละเอียด 1.สอนทำน้ำพริกตาแดง /น้ำพริกตาแดงปลาย่าง 2.น้ำพริกเผากุ้ง/น้ำพริกเผากากหมู/น้ำพริกเผาไข่เค็ม 3.น้ำพริกขิงกากหมู/น้ำพริกขิงไข่เค็ม/น้ำพริกขิงปลาดุกฟู 4.น้ำพริกนรกปลาแห้ง/กุ้งแห้ง 5.น้ำพริกปลาร้าสับ(แจ่วบอง) สอนตั้งแต่พื้นฐานในการเลือกใช้วัตถุดิบ กะปิ พริกหอม กระเทียม การเตรียม การผสม การใช้เครื่องอุปกรณ์ การโขลกน้ำพริก ปฏิบัติจริง สอนการเจียวกากหมูให้กรอบ การทอดปลาดุกฟู การเตรียมปลาป่น การเตรียมไข่เค็มเป็นต้น สอนการบรรจุกระปุก การคำนวณต้นทุนคร่าวๆ และการเก็บรักษา ค่าเรียนเพียง 3,500 บาท พร้อมสูตรและวัตถุดิบ รับจำนวนจำกัดเพราะฝึกปฏิบัติทุกท่าน สนใจสมัครโทรฯ 089-483-5064