ไส้หัวไช้โป๊หวานผัด ใช้ทำข้าวเกรียบปากหม้อ ทำสาคูไส้หมู ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ทางร้านเลือกใช้หัวไช้โป๊เจ้าอร่อย ผัดปรุงรสด้วยสูตรเฉพาะของร้าน รสชาติไม่หวานจัด เนื้อเนียนเหนียว ใส่ถั่วลิสงทำสดใหม่ ไม่ใส่หมู เจทานได้ มังสวิรัติทานได้ สินค้าทำตามออเดอร์ สดใหม่ ไม่มียากันบูด เพราะมีหน้าร้านทำขายอยู่แล้วทุกวันค่ะ
ไส้หัวไช้โป๊หวานผัด เก็บไว้นอกตู้เย็นได้ 1-2 สัปดาห์ หรือควรเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 6 เดือน สินค้าบรรจุถุงซีล น้ำหนัก 500 กรัม สามารถทำได้ 50-60ชิ้น
นอกจากนั้นทางโรงเรียนยังมีสินค้าอื่นๆ เช่น แป้งข้าวเกรียบปากหม้อสำเร็จรูป กระเทียมเจียวกากหมู น้ำมันกระเทียมเจียว ผ้าโทเร เป็นสินค้าที่ใช้คู่ควบกันได้ค่ะ