***ซอสผัดหมี่กะเฉด สูตรภัตตาคาร เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ ซอสสำเร็จรูปของทางโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์ที่ผสมสูตรปรุงสำเร็จ ใช้เพียงซอสขวดเดียว ทำกิน ทำขายได้ มีรสชาติกลมกล่อม คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ใช้มันกุ้งอย่างดี น้ำพริกเผา ปรุงรสให้กลมกล่อมจากเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ รสชาติหอมอร่อย
***ซอสผัดหมี่กะเฉด จะใช้เส้นหมี่แช่น้ำ 120 กรัม ใส่ซอสผัดหมี่ 50 กรัม ความเข้มข้นตามความชอบ ทางร้านจะมีคู่มือการผัดให้ด้วย ซอสผัดหมี่กะเฉดบรรจุขวดละ 300 กรัม สามารถผัดได้ 6 จาน
***สินค้าจะทำใหม่ๆ ตามออเดอร์ ไม่มีสารกันบูด เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เก็บได้ 6 เดือนในตู้เย็นช่องธรรมดา