*** หัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ และเป็ดตุ๋นสูตรเยาวราชพร้อมปรุง ประกอบด้วยน้ำปรุงสำเร็จรูป และเครื่องเทศก๋วยเตี๋ยวเป็ดพร้อมใช้ได้ทันที รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ผลิตโดยโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์
สินค้าประกอบด้วย
1. หัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยเตี๋ยวเป็ด 1 ขวด
2. เครื่องเทศก๋วยเตี๋ยวเป็ด 1 ห่อ
3. คู่มือวิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยวเป็ดอย่างละเอียด
**วิธีปรุงต้มน้ำ 8-10 ลิตรในหม้อให้เดือด ใส่เป็ดส่วนน่องติดสะโพก 3-5 กิโลกรัม หรือใช้เป็ดสด 2 ตัว ใส่เครื่องเทศก๋วยเตี๋ยวเป็ด และหัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยเตี๋ยวเป็ดสำเร็จรูป ปิดฝา เคี่ยวไฟกลางนาน 30 นาที ถ้าเป็นเป็ดทั้งตัวเคี่ยว45 นาที หรือต้มให้เป็ดนุ่ม หากรสชาติเข้นข้นให้เติมน้ำแล้วชิมตามชอบ
*** หากต้มเป็ดพะโล้ สามารถใช้น้ำซุปเป็ดพะโล้ชุดเดิมต้มซ้ำได้ โดยใส่เป็ดสดลงไปต้มใหม่ แต่ถ้าหากทำก๋วยเตี๋ยวเป็ด น้ำซุปสามารถตักขายได้ 35-40 ชาม ต้นทุนน้ำซุปเฉลี่ยต่อชาม 2-2.5 บาท สุดคุ้ม ทำกินง่าย ทำขายได้กำไร
***สินค้าทำสดใหม่ สะอาด ไม่มียากันบูด ไม่มีผงชูรส เก็บข้างนอกตู้เย็นได้ 3-4 เดือน หรือเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 1 ปี
*** ทางร้าน lakcooking ผลิตสินค้าเอง สามารถสั่งซื้อคู่กับ กระเทียมเจียวกากหมู,น้ำมันกระเทียมเจียว ,น้ำส้มพริกดอง และน้ำจิ้มขาหมูพะโล้ ได้ค่ะ
กลับไปหน้าสินค้าทั้งหมด
