*** หัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยจั๊บน้ำข้นพร้อมปรุง ประกอบด้วยน้ำปรุงสำเร็จรูป และเครื่องเทศก๋วยจั๊บพร้อมใช้ได้ทันที รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ผลิตโดยโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์
สินค้าประกอบด้วย
1. หัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยจั๊บ 1 ขวด
2. เครื่องเทศก๋วยจั๊บ 1 ห่อ
3. คู่มือวิธีการปรุงก๋วยจั๊บอย่างละเอียด
**วิธีปรุงก๋วยจั๊บ ต้มน้ำ 8-10 ลิตรในหม้อให้เดือด ใส่กระดูกหมูเอี้ยวเล้ง 1 กิโลกรัม ใส่เครื่องเทศก๋วยจั๊บ ใส่หัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยจั๊บสำเร็จรูป ใส่เนื้อหมู และตับต้มพอสุก แล้วตักขึ้น หากใส่เครื่องในให้ล้างให้สะอาด ลวกน้ำทิ้ง ใส่ลงไปเคี่ยวรวมกัน เคี่ยวกลางนาน 1 -1.30 ชั่วโมง หากเค็มขึ้นให้เติมน้ำแล้วชิมตามชอบ
** หากจะปรุงเป็นกวยจั๊บไก่ ให้ใช้น้ำ 6-7 ลิตรให้ใช้ชิ้นส่วนต่างๆ ข้อ ปีก ไก่สับ เลือด ตามชอบใช้เวลาเคี่ยว 30 -45 นาที
*** หัวเชื้อน้ำปรุงก๋วยจั๊บ 1 ชุดปรุงได้ 35-40 ชาม ต้นทุนเฉลี่ยต่อชาม 2-2.5 บาท สุดคุ้ม ทำกินง่าย ทำขายได้กำไร
***สินค้าทำสดใหม่ สะอาด ไม่มียากันบูด ไม่มีผงชูรส เก็บข้างนอกตู้เย็นได้ 3-4 เดือน หรือเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 1 ปี
*** ทางร้าน lakcooking ผลิตสินค้าเอง สามารถสั่งซื้อคู่กับ กระเทียมเจียวกากหมู,น้ำมันกระเทียมเจียว,น้ำปรุงก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป,น้ำส้มพริกดอง ได้ค่ะ